Eksporten til Ecuador gikk opp fra 33 millioner i 2007 til 95 millioner i 2009. Også importen fra Ecuador gikk opp fra 138 millioner i 2007 til 256 millioner i 2009. Den viktigste importvaregruppen er frukt/nøtter og grønnsaker, først og fremst bananer.
Yara har vært til stede i Ecuador i over 10 år. I 2007 ble det opprettet et nordisk handelskammer i Ecuador, der blant annet Yara er representert. Det er ikke kjent at andre, større, norske firmaer er etablert i Ecuador.
I 2009 underskrev Ecuador og Norge en MoU for samarbeid innen olje og energi under det norske bistandsprogrammet Olje for Utvikling (OfU). Samarbeidet består av kompetansebygging i Olje- og gruvedepartementet samt teknisk samarbeid innen miljø og databehandling. Diskusjoner om samarbeid innen OfU startet under Erik Solheims besøk til Euador i 2007.
Den norske bistanden til Ecuador utgjorde kr 9,8 millioner NOK i 2009. Hoveddelen av beløpet ble kanalisert gjennom NORAD, med Norsk Folkehjelp og Bistandsnemnda (Misjonsalliansen) som viktigste partnere. Norsk Folkehjelp fokuserer hovedsakelig på urfolksprosjekter. Misjonsalliansen har norske misjonærer i Guayaquil der det fokuseres på skolebygging og utdanning samt mikrofinans.
I tillegg til ovennevnte midler, støtter også Norge enkelte av de multilaterale programmene som drives av UNDP, samt Andes-programmet til IDEA (demokratifremmende tiltak) som inkluderer Ecuador. Videre har Flyktningehjelpen et større program i grenseområdet mellom Colombia og Ecuador.
Regnskogsfondet har flere partnere i Ecuador. Også Normisjonen er aktive i Ecuador med norske misjonærer. Norge støtter MR-organisasjonen ALDHUs prosjekt til fordel for colombianske flyktninger i grenseområdene mot Colombia. Prosjektet forventes å bli avsluttet i løpet av 2011.