Norge spilte en viktig rolle i de israelsk-palestinske fredsforhandlingene som ledet frem til Oslo-avtalen i 1993. Det har siden den gang vært gjennomført en rekke besøk på politisk nivå fra Israel til Norge og vice versa.
Det er omlag 350 israelske husstander som inkluderer én eller flere norske borgere. Nordmenn tjenestegjør i UNTSO og i observatørstyrken TIPH i Hebron. Et sted mellom tyve og tredve nordmenn oppholder seg i Israel tilknyttet kristne organisasjoner eller utdanningsinstitusjoner.
Siste besøk fra Norge:
Utenriksminister Jonas Gahr Støre 12. januar 2012
Kirkeminister Rigmor Aasrud 15.-19. desember 2011
Utenriksminister Jonas Gahr Støre 27.-29. august 2011
Utenriksminister Jonas Gahr Støre 2. mars 2011
Utenriks- og forsvarskomiteen 26.-28. januar 2011
Utenriksminister Jonas Gahr Støre 11.-13. januar 2011
Samhandel:
Eksport fra Norge (2011): ca. NOK 622 millioner
Eksport fra Norge (2010): ca NOK 590 millioner
Import til Norge (2011): ca. NOK 722 millioner
Import til Norge (2010): ca NOK 650 millioner
Høyteknologisk utstyr utgjør om lag 50% av den israelske eksporten til Norge. Frukt og grønnsaker utgjør omtrent 20%. Den klart største varegruppen for norsk eksport til Israel er fisk, som utgjør over 50%. Den norsk-israelske samhandel hadde en forsiktig økning fra 2010 til 2011.
Kulturutvekslingen mellom Norge og Israel antar en stadig mer prominent plass i det bilaterale forholdet.